Hai, Mak! Siapa nih yang suka makan ramen? Tahu nggak sih, bahwa mi khas Jepang itu punya beberapa variasi yang sangat tergantung pada kuahnya. Beberapa ada yang mengusung gaya Hakata, dan ada pula yang berkiblat ke racikan wilayah Hokkaido. Tak terhitung berapa banyak pengulas yang nggak paham akan latar belakangnya, selain hanya soal rasanya yang memang endeus bingit. Nah, kali…