Emak pasti sudah tahu ya, bahwa sebagai bahan makanan, ikan merupakan sumber protein hewani yang baik, di samping daging dan ayam. Kandungan gizi ikan yang hampir sempurna menjadikan ikan pantas disajikan dalam urutan menu untuk keluarga. Nggak cuma itu saja, ikan pun mudah diperoleh di pasaran dalam berbagai jenis dengan harga yang relatif murah. Makanya, sekarang pemerintah sedang menggalakkan gerakan…
Mak, siapa yang suka bingung kayak saya dalam urusan masak-memasak? Tiga tahun lalu saat menjadi pengantin baru, urusan masak ini hal yang paling buat saya pusing. Ditambah lagi saya seatap dengan mertua, mau tidak mau saya harus unjuk bakat diri kalau sebagai istri, saya pandai memasak. Berbekal ilmu dengan berselancar di internet, ilmu memasak saya makin hari makin bertambah. Kata…
credit Bawang merah dan bawang putih, hampir selalu hadir di setiap masakan. Bener ga mak? Di samping itu juga bawang merah maupun putih mempunyai khasiat bagi kesehatan tubuh. Bahkan saat ini sudah banyak dijual ekstrak bawang putih dalam bentuk kapsul. Saya punya beberapa tips menyimpan dan menangani bawang merah bawang putih ini, Mak. Hasil berguru pada Ibu saya 😀…