“Wah pulang mudik nih, enak ga sih kue Makuta? Katanya ngantri belinya?” Berondongan pertanyaan sepulang mudik lebaran kemarin, tidak jauh – jauh dari kuliner yang lagi ngehits dan trend. “Saya nggak mampir beli oleh – oleh kekinian, iya katanya ngantri jadi males.” Oleh – oleh kekinian Bandung sempat membuat saya penasaran tapi tidak sepenasaran saya mencicip kuliner Bandung tradisional yang…
Hi, Mak! Kita ngobrol soal makanan aja ya kali ini. Sebutkan 5 makanan favorit Emak! Eh, kok seperti lagi ngerjain PR sekolah aja. Hahaha. Sebenarnya sih, aku melihat ada sebuah tempat makan di deretan pertokoan, biasanya tampak sepi pengunjung. Ada 3 kali tempat makan itu berubah menu makanannya dan nama tempatnya juga *entah pemilik sama atau beda orang* Masih tetap sepi….
Hai Mak, masak apa nih biasanya kalo weekend? Kalo aku biasanya masak di hari-hari biasa, weekend seringnya beli masakan di luar aja, kadang bungkus bawa pulang, kadang pergi keluar makan rame-rame sekeluarga. Tapi ada yang suka masak saat weekend, ya. Nah, resep rolade sosis goreng ini bisa jadi salah satu pilihan. Ini pertama kalinya aku bikin rolade. Pas banget di…
Kuliner / KumpulanEmakBlogger / Life Style / Resep Masakan / Tips
Resep Tahu Telur Sendiri Praktis yang Bisa Disesuaikan dengan Selera
Telur hampir selalu ada di rumahku, persediaan darurat jika tidak ada lauk atau nggak sempet masak untuk sarapan. Goreng telur aja, cepat dan gampang. Terserah telurnya mau dibuat telur mata sapi atau didadar. Begitu juga dengan tahu, biasanya juga selalu ada tiap hari di kulkas. Keluarga kami termasuk penggemar tahu, digoreng gitu aja dikasih sambal kecap sudah enak kok. Tapi,…
Inspirasi / KEB Events / Kesehatan / Kuliner / Life Style / Reportase Emak / Resep Masakan / Sponsored Post / Tips
Mengolah Aneka Resep MPASI Sehat dari Cerelac
Tiga anak saya semuanya makan MPASI homemade, asli buatan ibunya karena kebetulan saya suka sekali berkreasi dalam membuat resep MPASI. Sesuai dengan rekomendasi WHO, standar emas makanan bayi setelah IMD dan ASI ekslusif selama 6 bulan adalah pemberian makanan pendamping ASI (MPASI). Tujuannya untuk melengkapi kebutuhan energi, zinc, vitamin A dan mikronutrien lainnya sambil melanjutkan menyusui hingga 2 tahun. MPASI dianjurkan…
Pisang termasuk salah satu buah kesukaan keluargaku. Rasanya enak dan dapat diolah menjadi beraneka ragam makanan seperti keripik pisang, pisang goreng, banana cake, kolak pisang dll. Pisang tinggi kadar vitamin B6 dan merupakan sumber vitamin C, kalium dan serat. Pisang juga bermanfaat untuk kesehatan, seperti : • Menurunkan panas (antipiretik) • Menghaluskan kulit • Anti radang • Meluruhkan kencing (diuretik)…
Apa kabar, Mak? Sudah banyak yang kembali ke rutinitas harian ya sehabis libur Lebaran. Kue-kue untuk Lebaran pasti juga sudah banyak yang ludes nih. Ngomongin kue, kok jadi inget dengan si putih telur. Kadang kita membuat kue yang bahan telurnya hanya menggunakan kuning telurnya aja. Lha terus sisa putih telur yang banyak itu dibuat apa? Jangan buang putih telur! Putih…
Weekend enaknya ngapain ya? Buat kue yang gampang-gampang aja, yuk! Yang nggak usah ngeluarin mixer. Muffin cokelat! Yes, buat muffin cokelat aja buat cemilan anak-anak di rumah. Sebenernya ini pertama kalinya aku bikin muffin, resepnya aku dapat dari Sajian Sedap. Rasanya enak, terasa banget cokelatnya, apalagi di dalamnya diberi tambahan kepingan cokelat lagi. Nikmat banget nih disantap dengan teh hangat…
Siapa nih yang anaknya nggak suka tahu? Kadang-kadang anak-anakku nggak mau makan tahu kalo tahunya digoreng biasa saja, alasannya karena agak keras dimakan, alasan lainnya karena sudah bosen. “Mama variasi dong, masak tahu goreng terus. Coba kalo masaknya seperti yang di Master Chef, pasti aku makannya banyak,” kata anakku yang cowok. Haduuh, ada-ada saja nih anak ya. Mama memang suka…
Kalau pergi ke toko buku, buku apa sih yang biasanya teman-teman lihat? Aku suka melihat novel dan buku resep masakan/kue. Novel itu sudah bacaan favorit mulai zaman SMP dulu. Nah kalo buku resep mulai kulirik sejak menikah dan punya anak hihihi. Yah, meskipun nggak pinter masak tapi sebagai seorang ibu tentu pingin dong membuat aneka masakan dan kue buat keluarga…
Dunia Emak-emak tentu tidak jauh dari mengolah makanan, meski sebenarnya urusan makanan tidak melulu urusan perempuan. Ya, secara sekarang banyak Chef Cowok 😀 Tapi kalau urusan rumah tangga biasa, bukan keluarga Chef tentu harus diakui lebih banyak pihak perempuan yang sangat detail untuk urusan memasak. Mulai dari bahan yang harus berkualitas, masakan yang tidak sekedar lezat tapi juga harus mudah…
Teman-teman sudah pernah makan nasi jagung nggak? Pertama kali aku nyobain nasi jagung, rasanya kok rada-rada aneh ya. Tapi begitu sudah beberapa kali makan, ya akhirnya jadi biasa sih, nggak terasa aneh lagi. Di Jember lumayan banyak yang berjualan nasi jagung. Pertama kali makan nasi jagung, aku makan di warung Bromo yang dekat stasiun kereta api. Nah di depan sekolah…