Hai, Mak, ada yang hobi bikin resep makanan ringan, terutama camilan buat anak-anak? Pada dasarnya bikin camilan untuk anak itu gampang-gampang susah. Gampang kalau Emak lagi rajin masak, kemudian anak dengan lahapnya menikmati masakan kita. Aduh, rasanya di atas bahagia kan, Mak? Hehehe. Nah, susah itu kalau Emak rajin masak, si anak ogah-ogahan makan. Si...
Siapa yang suka terpana dengan pemandangan sore hari di pinggiran jalan kala Ramadan? Jawabnya : Saya, saya, saya. Bagaimana tidak terpana, pemandangan kala Ramadan selalu berbeda dari bulan-bulan yang lain. Di tepi-tepi jalan, yang dijadikan pasar khusus Ramadan dimeriahkan dengan aneka kuliner. Bahkan, makanan yang jarang muncul di hari-hari biasa, akan mudah ditemukan saat Ramadan. Bukan...
Menyiapkan bumbu dasar Homemade untuk sahur di bulan puasa – Seminggu lagi, umat Islam akan bertemu dengan bulan yang paling dirindukan, bulan Ramadhan. Bulan penuh berkah. Di bulan puasa ini, Selain melaksanakan ibadah puasa dan sholat tarawih, aktivitas lainya adalah makan sahur dan berbuka puasa. Bagi para ibu, kesibukan yang bertambah selama bulan Ramadan yaitu...
Ada yang suka kemangi? Yakin nggak suka? Atau baru nyium baunya sudah angkat tangan? Saya sih yakin kalau daun kemangi ini jadi salah satu lalapan yang wajib ada saat menikmati menu ayam goreng. Selain untuk lalapan, ternyata kemangi juga nggak kalah sedap saat diolah. Untuk campuran masakan berkuah, bersantan, sambal, 3 bumbu dasar dan juga...
Apa yang terbayang saat orang meyebutkan kata keluarga? Hm…..kalau aku nih ya, saat kata keluarga terdengar, terbayang sekumpulan orang bahagia yang sedang bercengkrama dengan asyik. Mereka kumpul di ruang keluarga sambil menikmati makanan favorit, resep warisan keluarga. Entah mengapa itu yang terlintas. Mungkin, karena keluarga kami sering menghabiskan waktu bersama di ruang keluarga dengan kondisi...
Selain dikenal dengan keberagaman suku bangsa, pulau-pulau yang terhampar dari Sabang sampai Merauke, Indonesia juga terkenal dengan beragam masakan atau kuliner khas daerahnya. Cita rasanya yang khas, membuat masakan Indonesia terkenal hingga mancanegara dan menjadi makanan favorit keluarga Indonesia. Apa saja kuliner Indonesia yang enak dan mudah dibuat? Post trigger #KEBloggingCollab kali ini menyajikan dua...
Hai, Mak! Sering masak daging sapi cincang nggak? Suka variasi makanan dari daging sapi cincang ? Kalau sering, biasanya dimasak apa tuh daging sapi cincangnya? Beberapa hari lalu, aku memasak daging sapi cincang masak kecap, gampang kok bikinnya. Bahannya cuma daging sapi saja yang dicincang, bawang bombay dan bawang merah yang diiris. Bahan lainnya adalah...
Emak pasti tidak asing dengan bahan pangan bernama tahu. Kabarnya makanan ini sudah ada sejak 2.200 tahun lalu di Tiongkok. Para perantau yang berasal dari daerah tersebut yang membawa tahu hingga akhirnya dikenal di seluruh penjuru dunia termasuk Indonesia dan bermunculan berbagai kreasi tahu. Tahu dibuat melalui proses pengolahan kedelai dengan cara pengendapan proteinnya. Selain...
Telur hampir selalu ada di rumahku, persediaan darurat jika tidak ada lauk atau nggak sempet masak untuk sarapan. Goreng telur aja, cepat dan gampang. Terserah telurnya mau dibuat telur mata sapi atau didadar. Begitu juga dengan tahu, biasanya juga selalu ada tiap hari di kulkas. Keluarga kami termasuk penggemar tahu, digoreng gitu aja dikasih sambal...
Pisang termasuk salah satu buah kesukaan keluargaku. Rasanya enak dan dapat diolah menjadi beraneka ragam makanan seperti keripik pisang, pisang goreng, banana cake, kolak pisang dll. Pisang tinggi kadar vitamin B6 dan merupakan sumber vitamin C, kalium dan serat. Pisang juga bermanfaat untuk kesehatan, seperti : • Menurunkan panas (antipiretik) • Menghaluskan kulit • Anti...